نقص ملحوظ في لحوم الدواجن.. إبراهيم النفزاوي يوضح أسباب تراجع الإنتاج والأسعار
أفاد رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء المنضوية تحت لواء الاتحاد التونسي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية، إبراهيم النفزاوي، اليوم الإثنين، بوجود نقص ملحوظ في لحوم الدواجن في عدد من نقاط البيع، مشيرا إلى أن الإنتاج الشهري تراجع من 16 ألف طن إلى 13 ألفا و600 طن، نتيجة التعديلات الأخيرة التي تم اعتمادها للحد من حالة الركود السابقة.
وأوضح النفزاوي، خلال مداخلة هاتفية في برنامج «صباح الورد» على إذاعة الجوهرة، أن النقص لا يشمل نقاط البيع المنظمة والمساحات التجارية الكبرى، مؤكدا أن الإشكال يبرز أساسا في بعض محلات بيع الدواجن.
وأضاف أن إنتاج البيض شهد بدوره تراجعا، حيث انتقل من نحو 162 مليون بيضة إلى 157 مليون بيضة، معتبرا أن هذا النقص يبقى محدودا ولا يدعو إلى التهويل.
وبخصوص الأسعار، أكد النفزاوي أن الدجاج المسعّر يباع بـ8 دنانير و950 مليما في نقاط البيع المنظمة، فيما تتراوح أسعار إسكالوب الدجاج بين 19 دينارا و400 مليم و19 دينارا و800 مليم، مشددا على أنه لا ينبغي أن يتجاوز حاجز 20 دينارا.
أما بالنسبة إلى البيض، فأوضح أن سعر حارة البيض المكونة من أربع بيضات يبلغ نحو دينار و200 مليم في الأسواق المنظمة، وذلك وسط تسجيل شكاوى من مواطنين بشأن ارتفاع الأسعار في بعض المناطق لتصل إلى دينار و400 مليم.
وأرجع النفزاوي الاضطراب المسجل في السوق إلى عدة عوامل، من بينها تراجع عدد المذابح النشيطة من 35 مذبحا إلى نحو 12 مذبحا فقط، مشيرا إلى أن عددا من المذابح يواصل نشاطه رغم الخسائر المالية وارتفاع تكاليف الإنتاج.
وأكد أن مختلف الأطراف المتدخلة في القطاع تواصل التنسيق مع السلطات المحلية ووزارة التجارة لمتابعة وضع التزويد والأسعار، مشددا على أهمية ضمان التوازن بين مصالح المهنيين وحماية القدرة الشرائية للمستهلك.
وأشار رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء إلى أن الغرفة ستواصل متابعة تطورات الوضع خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب العودة المدرسية والجامعية وما قد يرافقها من ارتفاع في الطلب على مختلف المواد الغذائية.
وأوضح النفزاوي، خلال مداخلة هاتفية في برنامج «صباح الورد» على إذاعة الجوهرة، أن النقص لا يشمل نقاط البيع المنظمة والمساحات التجارية الكبرى، مؤكدا أن الإشكال يبرز أساسا في بعض محلات بيع الدواجن.
وأضاف أن إنتاج البيض شهد بدوره تراجعا، حيث انتقل من نحو 162 مليون بيضة إلى 157 مليون بيضة، معتبرا أن هذا النقص يبقى محدودا ولا يدعو إلى التهويل.
وبخصوص الأسعار، أكد النفزاوي أن الدجاج المسعّر يباع بـ8 دنانير و950 مليما في نقاط البيع المنظمة، فيما تتراوح أسعار إسكالوب الدجاج بين 19 دينارا و400 مليم و19 دينارا و800 مليم، مشددا على أنه لا ينبغي أن يتجاوز حاجز 20 دينارا.
أما بالنسبة إلى البيض، فأوضح أن سعر حارة البيض المكونة من أربع بيضات يبلغ نحو دينار و200 مليم في الأسواق المنظمة، وذلك وسط تسجيل شكاوى من مواطنين بشأن ارتفاع الأسعار في بعض المناطق لتصل إلى دينار و400 مليم.
وأرجع النفزاوي الاضطراب المسجل في السوق إلى عدة عوامل، من بينها تراجع عدد المذابح النشيطة من 35 مذبحا إلى نحو 12 مذبحا فقط، مشيرا إلى أن عددا من المذابح يواصل نشاطه رغم الخسائر المالية وارتفاع تكاليف الإنتاج.
وأكد أن مختلف الأطراف المتدخلة في القطاع تواصل التنسيق مع السلطات المحلية ووزارة التجارة لمتابعة وضع التزويد والأسعار، مشددا على أهمية ضمان التوازن بين مصالح المهنيين وحماية القدرة الشرائية للمستهلك.
وأشار رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن واللحوم البيضاء إلى أن الغرفة ستواصل متابعة تطورات الوضع خلال الأيام المقبلة، خاصة مع اقتراب العودة المدرسية والجامعية وما قد يرافقها من ارتفاع في الطلب على مختلف المواد الغذائية.
36°
27°
Comments
0 de 0 commentaires pour l'article 335313